De Carolinahoeve

De Carolinahoeve ligt in Nationaal Park Veluwezoom en is alleen te voet of per fiets bereikbaar. Dat alleen al maakt De Carolinahoeve bijzonder! Hier op een open veld, omringd door bos, ligt een historische hoeve met een restaurant en een 6-persoons vakantiehuis. Dit kruispunt van wandelpaden en fietsroutes is een van de mooiste plekjes op de Veluwe. Voor een welverdiende tussenstop op het terras of een paar dagen genieten in het vakantiehuis in het bos.

Overnachten bij De Carolinahoeve

De Carolinahoeve is nog niet zo lang geleden in samenwerking met Natuurmonumenten gerenoveerd en in ere hersteld, met aandacht voor het oorspronkelijke karakter van het erf. Het resultaat? Een historische hoeve met een eigentijds interieur, perfect passend bij de omgeving.

In het voorhuis van de hoeve vind je een comfortabel 6-persoons vakantiehuis. De gezellige woonkamer heeft een zithoek met houtkachel, een eethoek en openslaande deuren naar het terras. De keuken is goed uitgerust en heeft een extra eettafel voor je eerste kopje koffie in de ochtend. Op de eerste verdieping liggen drie slaapkamers met elk twee bedden en een ruime badkamer met bad en douche. Door de ramen kijk je uit op het open veld waar regelmatig Schotse Hooglanders grazen en wilde zwijnen, reeën en edelherten een kijkje komen nemen. Wanneer aan het einde van de dag de rust terugkeert, ben je hier alleen op de wereld. Omringd door de stilte van de natuur. Zo bijzonder!

Eten en drinken bij De Carolinahoeve

Het restaurant van De Carolinahoeve is een pleisterplaats. Fiets- en wandelroutes lopen langs deze magische plek in het bos waar een groot terras op je wacht. Wandelaars, fietsers en ruiters strijken hier graag even neer. Bij minder mooi weer zit je op de voormalige deel van de hoeve ook heerlijk! Door de huiselijke sfeer en het speelse interieur is het restaurant voor iedereen een fijne plek. De natuurlijke uitstraling van het restaurant vind je ook terug op je bord. Op de menukaart staan heerlijke huisgemaakte gerechten. Van een gezond boerenontbijt tot worteltaart, verschillende tosti’s, soep en salades. Duurzaam, lekker en gezond eten, perfect voor een tussenstop!

Op vakantie op de Veluwe

Hou je van fietsen, wandelen en volledig opgaan in de natuur? Er is geen betere plek om je weekendje weg of vakantie door te brengen dan hier bij De Carolinahoeve. De wandelroutes lopen direct langs het vakantiehuis, van de Rode paaltjes route (4,5 km) door de Onzalige Bossen en de Blauwe paaltjes route (5 km) door Hagenau naar Dieren tot een NS-wandeling (11 km) van Rheden naar Dieren en het Maarten van Rossumpad (19 km) etappe Rozendaal – Laag Soeren. Stap je liever op de fiets of mountainbike? Je maakt de mooiste tochten over de heuvels van de Posbank vanuit het vakantiehuis. De Veluwezoom rond de Posbank is prachtig, maar de hellingen zijn pittig! Bij Veluwe Actief huur je eventueel een elektrische VeluweScooter. Ze hebben mooie routes uitgezet langs o.a. de Elsberg, Paviljoen en uitzichtpunt de Posbank en de Carolinahoeve.

Wil je graag wild spotten? Het kan vanaf je eigen terras! Mooier dan dit wordt het niet…