Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch

Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch in Zwolle is een plek waar je maar wat graag overnacht. Een adres waar je in de watten wordt gelegd. Het hotel, in een voormalig 19e eeuws politiebureau, straalt rust en elegantie uit. Het heeft een verfijnde inrichting en een ontspannen sfeer. Hier geen overdaad, maar ingetogen luxe in de vorm van een bed waar je het liefst de hele ochtend in blijft liggen, persoonlijke aandacht die vanzelfsprekend voelt en een uitstekend restaurant. Coperto Restobar serveert gerechten met aandacht voor smaak en presentatie, perfect voor een avondje uit zonder de deur uit te hoeven. Of je nu komt voor een stedentrip Zwolle verkent of wilt ontsnappen aan de dagelijkse hectiek, je verblijft bij Pillows voelt een druk op de pauzeknop.

Overnachten bij Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch

Bij Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch staat persoonlijke aandacht voorop. Je vindt dan ook geen standaard receptie bij Pillows, maar een welkom en check-in met een drankje en persoonlijke uitleg. Wat opvalt is het stijlvolle interieur, in zachte, serene tinten en met luxe materialen. Ik schreef eerder al eens over Pillows: ‘Een boutique hotel waar design, luxe en een comfortabel woonkamer-gevoel samenkomen!’ Precies wat je hier in Zwolle ook ervaart.

De kamers en suites van Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch zijn ontworpen met comfort en rust in gedachten. Denk aan slapen in het Pillows signature bed, het fijnste bedlinnen en zorgvuldig uitgekozen kunst. Elke kamer heeft een badkamer met inloopdouche, een Nespresso koffie-apparaat en theefaciliteiten en een minibar met biologische snacks en drankje. Enkele suites hebben een bad als extra. Als gast mag je gebruik maken van de fitness ruimte. De privé sauna’s met relaxruimte zijn apart te reserveren.

Restobar Coperto in Zwolle

Eén van de beste restaurants van de stad en de perfecte plek om je dag af te sluiten? Coperto Restobar! Het restaurant bij het Pillows Hotel is beoordeeld met een score van 14/20 van Gault&Millau, wat garant staat voor een avond culinair genieten. Op een zomerse avond staan de tafels gedekt op het terras aan de voorzijde van het glazen restaurant, onder de hoge bomen in een setting die buitenlands aanvoelt. De sfeer is chique en toch ongedwongen. Kom voor lunch of diner, Coperto’s Club, een high wine, cocktail hours of private dining.

Je kunt kiezen: je diner samenstellen uit kleine gerechten die je zelf selecteert of je laten verrassen met de Smaakvlucht. Tijdens die vlucht bepaalt de chef-kok je menu en worden je zintuigen geprikkeld door bijzondere gerechten. Met invloeden van Italiaanse en Franse klassiekers worden oogstrelende creaties voor je bereid. Van een ceviche tot coquilles, Livar varken en … Ik kan je er heel uitgebreid over vertellen, maar de Smaakvlucht is elke keer anders en moet je zelf gaan beleven. Kunst op je bord, een sensatie in je mond. Na zo’n heerlijke avond bij Coperto is blijven slapen bij Pillows het allerbeste dessert. Zo kun je tijdens het diner genieten van het bijpassende wijnarrangement en wacht je de volgende ochtend het ontbijt in het stijlvolle Coperto. Aan tafel en à la carte geserveerd. De perfecte start van je dag.

Een stedentrip naar Hanzestad Zwolle

Zwolle is een mooie Hanzestad, een goede bestemming voor een paar dagen weg. Of je nu komt voor een romantisch verblijf, een culinair weekend of een bezoek aan de stad: Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch is de perfecte plek om te zijn. Met de ligging tussen stad en station vind je alle bezienswaardigheden, de historische stad en winkels op loopafstand. Maak een stadswandeling langs de grachten, zoek een plekje voor de lunch bij de Gillende Keukenmeiden, loop binnen in een van de mooiste boekwinkels van ons land Waanders in de Broeren (kerk) en bezoek Museum de Fundatie, gehuisvest in een voormalig gerechtsgebouw aan de Blijmarkt, met een uitgebreide collectie beeldende kunst en wisselende tentoonstellingen. Kies voor een ontspannende massage bij Oikoa Massageboetiek, gelegen aan de Thorbeckegracht. Aansluitend reserveer je de sauna met relaxruimte in het hotel  en je schuift als herboren aan voor het diner.

TIP: Boek de Pillows tour en combineer een verblijf in Zwolle bij Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch met een bezoek aan Hanzestad Deventer met een verblijf bij Pillows Luxury Boutique Hotel aan de IJssel.