Tannerhof Naturhotel & Gesundheitsresort

Natur Hotel Tannerhof & Gesundheitsresort ligt in het zuiden van Duitsland, aan de voet van de Wendelstein, in het Beierse Leitzachtal. Het hotel is niet zomaar een hotel. Wie hier aankomt, merkt dat de sfeer anders is. De frisse berglucht, de weidsheid van het dal en de energie van het huis nodigen uit om te vertragen. Al sinds 1905 is dit een plek waar rust, gezondheid en natuur centraal staan. De historie van de plek is zichtbaar en voelbaar, prachtig gecombineerd met eigentijdse alpine architectuur en een interieur waar mijn hart sneller van klopt. Net als van de filosofie: eenvoud, aandacht en leven in het ritme van de natuur. Is dit niet waar het leven om draait? Tannerhof is er voor wie bewust wil genieten, tot rust wil komen of zich wil verdiepen in gezondheid en welzijn. Met de wellness & spa en de keuken die werkt volgens Slow Food-principes (puur, voedzaam en met zorg bereid) is dit een totaalconcept die je maar al te graag bij je favorieten plaatst.

Overnachten bij Natur Hotel Tannerhof & Gesundheitsresort

Tannerhof is geen klassiek hotel, maar een verzameling van meerdere gebouwen, berghutten en unieke ’torenkamers’ die er samen uitzien als een klein bergdorp. De historische huizen zoals de Alte en Neue Tann, de traditionele berghutten en de moderne huttentorens liggen verspreid over het terrein. Het hotel legt nadruk op een rustige sfeer en persoonlijke beleving, zonder overdadige luxe, maar juist met bewuste eenvoud, kwaliteit en aandacht voor detail. Elke accommodatie/kamer heeft een eigen karakter: van sober, naturel en ingetogen tot ruim en licht, met uitzicht over het dal of de bergen. Maar altijd met veel hout, comfortabele bedden, hoogwaardige linnen en fijne badkamers.

De wellness bij Tannerhof is geen klassieke spa, maar een plek met verschillende sauna’s, rustruimtes en de kenmerkende Badeharfe. Alles is erop gericht om lichaam en geest tot rust te laten komen, in verbinding met de natuur en het landschap rondom. Buiten ligt een natuurzwembad met uitzicht op de omliggende bergen. Je beweegt van warmte naar rust, van binnen naar buiten, precies zoals het voor jou goed voelt.

Naast wellness en spa biedt het hotel veel meer dan een klassiek wellnesshotel: uitstekende medische behandelingen, een eigen dokterspraktijk en diverse mentale gezondheidstrajecten. Ook vasten en low carb (“Schlanke Tanne”) maken deel uit van het gezondheidsprogramma. Dit alles wordt aangevuld met een gevarieerd weekprogramma met yoga, tai chi en ademhalingstherapie, evenals een wisselend aanbod aan cultuur, concerten, evenementen en tentoonstellingen.

Restaurant Pool, het culinaire hart van Tannerhof

Restaurant Pool is het culinaire hart van Tannerhof. De sfeer is rustig, net als in het hotel. Hier draait het om aandacht: voor smaak, herkomst en het moment waarop je aan tafel schuift. De keuken volgt dezelfde filosofie als de rest van het huis: biologisch, seizoensgebonden en bewust bereid. Ingrediënten komen zoveel mogelijk uit de regio en worden verwerkt tot gerechten die puur en in balans zijn. Groenten spelen een hoofdrol, aangevuld met vis of vlees wanneer dat past binnen het menu. Alles wordt met zorg samengesteld, zonder overdaad, zodat smaken tot hun recht komen.

T​ips voor je verblijf in het Leitzachtal in Beieren

De omgeving van Natur Hotel Tannerhof past goed bij de filosofie van het hotel. Het Leitzachtal (tussen Wendelstein, Rotwand en de Schliersee) is een van de dalen aan de noordkant van de Alpen waar het nog rustig is. Verwacht geen groot skigebied of toeristische dorpen, hier wacht een open brede vallei met almweides, bossen, bergkammen en kleine dorpen die hun eigen ritme hebben behouden. De regio rond Bayrischzell en de Wendelstein heeft daarnaast een sterke band met traditie, ambacht en natuur. Kleine boerderijen en gasthofs houden vast aan regionale gebruiken en eenvoudige, eerlijke gerechten. Die eenvoud maakt het Leitzachtal zo aantrekkelijk en die authenticiteit past perfect bij het Tannerhof.

Buiten zijn is hier bijna vanzelfsprekend, net als lekker wandelen. Van eenvoudige ommetjes door het dal tot langere bergtochten richting de Wendelstein. In de zomer bloeien de almweides, in de herfst kleuren de hellingen goudgeel en in de winter wordt het hier nog stiller dan in andere maanden. Wisselen het langlaufen en je winterwandelingen af met ontspanning in de wellness. Zalig, je voelt je al snel herboren!