Vechtdal: tips voor het leukste dagje uit

Elke keer wanneer ik voor Bijzonder Plekje on tour ben in Nederland, word ik positief verrast door de veelzijdigheid van ons kleine land. De grote diversiteit aan landschappen, idyllische dorpen, bijzondere plekjes… Nederland heeft zoveel te bieden! Van het Overijsselse Vechtdal, een gebied waar bijna alle Nederlandse landschappen te vinden zijn, word ik elke keer weer blij. Veel mensen kennen het Vechtdal van Ommen, van de vele campings en van het uitgebreide fietsroutenetwerk. Er is nog zoveel meer te ontdekken. Geloof me, een weekendje weg is te kort. Ik tip je graag, uit eigen ervaring, de leukste activiteiten van het Vechtdal. Ga je mee eropuit? Met deze tips beleef je het leukste dagje uit in het Vechtdal!

Blijf slapen in het Vechtdal

Hoewel ik hieronder allemaal tips geef voor een dagje uit, is dat veel te kort. In een weekend moet je je al haasten wil je al het moois van het Vechtdal zien en beleven. En dat is nou juist niet de bedoeling, dat haasten. Blijf daarom slapen! Bij de Boslodge van Lifestyle Lodges, waarin alles gericht is op ONThaasten. Het 4-persoons vakantiehuis (wat mij betreft ga je er lekker met z’n tweeën heen) ligt in het bos in Giethmen, op een heel rustig park niet ver van Ommen. Eigenaresse Anieke heeft ervoor gezorgd dat het hier allesbehalve standaard is. Om jou te prikkelen, om je uit je ritme te halen, om je echt even weg van alles te laten zijn. In je eigen bubble opladen, genieten, samen zijn.

Je voelt de persoonlijke signatuur van eigenaresse Anieke overal terug. Zie die knalroze kozijnen en deuren, het behang bij de keuken, de kleurrijke bloemen op tafel, de tegeltjes met wijsheden die je laten stralen. Anieke kiest bewust voor contrasten. Luxe en comfort gaan hier hand in hand met speelse details: onverwachte kleuraccenten, kunst met een knipoog en een interieur dat niet strak gestyled is, maar lef toont. De wellness maakt het verblijf compleet: een Finse sauna met uitzicht op het bos, een whirlpool en de sunshower zorgen ervoor dat je ook op een regenachtige dag niet naar buiten hoeft. En zodra je wel naar buiten stapt, zit je meteen tussen de bomen of wandel je zo het Vechtdal in richting Ommen, de Lemelerberg of de rivier de Vecht.

Anieke laat je daarnaast graag het Vechtdal ervaren zoals zij het zelf beleeft. In haar tips en keuzes voor de omgeving zie je dat terug: van bloemen plukken bij Pluck Elke Dag tot een diner bij een bistro in de regio of een tochtje door het landschap met een oldtimer eend. Het is haar manier om jou als gast niet alleen een verblijf te geven, maar een complete ervaring. > Hogeveldsweg 26 – 282, Giethmen.

Bekijk de actuele beschikbaarheid in de Boslodge >

Liever overnachten in een hotel of B&B?
Neem een kijkje bij deze bijzondere plekjes:

Tip: Ontbijten bij Lisa’s Koffiebar

Wil je een keer buiten de deur ontbijten voordat je op pad gaat in het Vechtdal? Ga naar Lisa’s Koffiebar in Ommen. Hier ontbijten is precies dat gevoel van verwennerij waar ik zo van hou. Je merkt dat er goed is nagedacht over de sfeer. Het interieur is licht en strak, met veel natuurlijke tinten, hout, zachte stoelen en grote raampartijen. Bij binnenkomst ruik je de croissants en kaneelbroodjes al. Ik vond het heerlijk om hier in alle rust met een cappuccino te starten en te genieten van een Easy Morning. De volgende keer kies ik voor de Cibir eieren. Of toch de Pancakes Pink Lady? > Brugstraat 10, Ommen.

Tip: Pluck elke dag, mijn favoriet in het Vechtdal

Wat een ontdekking! Pluck elke dag in Witharen is mijn favoriete plek in het Vechtdal. Niet omdat het groot of spectaculair is, maar omdat je hier op elk hoekje iets ontdekt waar je blij van wordt. Bloemen, bloemen, bloemen! Het is een plek waar je vanzelf langer blijft dan je had gepland. Pluck elke dag is namelijk niet alleen een pluktuin. Er is een bloemen- en beeldentuin, een boetiek boordevol bloemen, planten en de mooiste vazen, een brasserie waar je welkom bent voor koffie, thee, taart en lunch, een keramiekcafé voor het beschilderen van je eigen servies én een pluktuin.

Pluck elke dag is een familiebedrijf, ontstaan vanuit de wens van de toentertijd 54-jarige vader om nog één keer in zijn leven iets anders te gaan doen. Het bloembollenbedrijf in de Flevopolder werd verkocht, een nieuwe locatie gezocht. Samen met zijn vrouw en dochters. Het werd Witharen, waar met veel liefde en aandacht Pluck elke dag is ontstaan. Je voelt aan alles dat het een familiebedrijf is. Je ziet de aandacht waarmee de tuin is aangelegd, de oude kas uit België steen voor steen opnieuw is opgebouwd en de boerderij, schuur en hooiberg een nieuwe bestemming hebben gekregen. Het is geen strak concept, maar een plek waar nog steeds wordt gewerkt met de handen in de aarde en waar ideeën aan de keukentafel lijken te ontstaan. Het bedrijf groeit en bloeit, het enthousiasme van de familie maakt je bezoek extra leuk.

Plan hier gerust een paar uur. Reserveer vooraf de high tea, maak bij aankomst een wandeling door de bloemen- en beeldentuin, neem plaats op het bankje in de museumtuin, verwonder je vervolgens in de kleurrijke boetiek en schuif aan voor het huisgemaakte lekkers bij de high tea. Daarna ga je nog even de pluktuin in. Ik weet zeker dat je, net als ik, met een bos bloemen én een grote glimlach naar huis gaat. > Witharenweg 24, 7738 PG Witharen.

Tip: Ga op Koesafari

De rit naar Erve Vechtdal is alleen al de moeite waard. Of je nu met de fiets, te voet of per auto komt, je zult zien dat dit stuk langs de Vecht beeldschoon is. Hier aan het water runt Simone haar bedrijf: Erve Vechtdal. Het is meer dan alleen een boerderij. Het is een plek waar natuur, gastvrijheid en het boerenleven op een bijzondere manier samengaan. Met haar enthousiasme en liefde voor haar kudde weet Simone iedere bezoeker mee te nemen in het verhaal achter de Brandrode runderen. Ga mee op koesafari! Een koesafari? Ja echt, het bestaat! Alleen in het Vechtdal. Niet voor niets is de koesafari verkozen tot meest innovatieve uitje van Nederland. Nergens anders kun je zo’n koesafari beleven. Simone neemt je graag mee met haar nostalgische trekker met huifkar op safari naar de Brandrode Vechtdal runderen. Tijdens de koesafari vertelt ze met aanstekelijk plezier over de karakters van haar koeien, over de Koningin, over de hierarchie in de kudde, over het samen leven van de dieren, het leven op de boerderij en hoe landbouw en natuur hier hand in hand gaan. Je merkt aan alles dat dit haar passie is. Juist dat maakt een bezoek aan Erve Vechtdal een loeigoed idee! Kom langs voor een kop koffie met koeienvlaai in het restaurant of op het terras, proef streekproducten tijdens de lunch en kijk rond op het erf. > Larinkmars 4, 7731 RB Ommen

Dit is ook een leuke stop tijdens je fietstocht langs de Vecht. Het Varsener Pontje, een elektrisch pontje, zorgt ervoor dat je vanaf de overkant naar Erve Vechtdal kunt. Of leg aan met je boot of tijdens een boottocht met de Ommer Vechtzomp. Stap aan boord van de Ommer Vechtzomp en beleef het Vechtdal vanaf het water, precies zoals dat eeuwen geleden gebeurde. Dit prachtig gebouwde houten schip is een replica van de historische Vechtzomp en glijdt geruisloos elektrisch over de rivier. Gebouwd door vrijwilligers, begeleid door vrijwilligers. Hun liefde voor de zomp voel je en ervaar je in alles! > Vechtkade 1, 7731 HJ Ommen.

Tip: Wandelen op Landgoed Junne en theehuis Junners

Een verrassend mooi stukje van het Vechtdal ligt bij Landgoed Junne, een van mijn mooiste ontdekkingen in het Vechtdal. Het is een van die plekken waar je uren kunt wandelen zonder veel mensen tegen te komen en waar achter elke bocht weer een ander uitzicht wacht. Trek je wandelschoenen aan of stap op de fiets en ontdek het landgoed via het Junnerpad of een van de andere routes. Onderweg kom je langs de karakteristieke Junnerbrink met rietgedekte boerderijen, eeuwenoude eiken, de historische stuw met vistrap en stille bospaden waar je zomaar een ree kunt spotten. We zijn gestart bij de stuw van Junne, waar wandelroutes van verschillende lengtes starten. Hier kronkelt de Vecht door een afwisselend decor van bossen, landerijen, oude boerderijen en bloemrijke uiterwaarden.

Ga de paden op en maak een tussenstop bij Theehuis Junners, direct aan het Pieterpad en de Vechtdalroute. Een heerlijk plekje voor een ontspannen stop. Kies wat lekkers, zoek een plekje op het terras en staar wat voor je uit. Kijk die bermen vol bloemen! > Junnerweg 5, Ommen.

Tip: Haal je kaas bij Kaasboerderij Heileuver

Wanneer ik mijn auto parkeer op het erf van de kaasboerderij ben ik vooral nieuwsgierig: ‘wat krijg ik hier te zien?’. Voordat ik het weet, schuif ik al aan bij boer Marinus aan de keukentafel. Met een heerlijke kop koffie en een trommel vol koekjes voor mijn neus begint de boer te vertellen, over koeien, kaas en kunst. Over de geschiedenis van de boerderij en over de keuze om kaas te gaan maken. Want, ‘als ik alleen koeien moet hebben, dat vind ik niks’. Boer Marinus zorgt voor alle praktische zaken op de boerderij, zijn vrouw Joke is van de creativiteit. Wanneer ik de kaaswinkel betreed, ingericht door Joke, weet ik direct dat deze boer en boerin samen een perfecte match zijn. De lekkerste kazen én een mooie landwinkel!

Van heinde en ver komen mensen bij Heileuver hun kaas kopen. ‘En dat maakt mijn werk ook zo leuk’, vertelt boer Marinus. ‘Ik ontmoet zoveel verschillende mensen. Hier komt de buurman op een oude fiets en met klompen aan, maar ook een Amsterdamse directeur. En ik hoor de leukste reacties! Van ‘Wat een grote hond heeft de boer. Dat is een kalfje’ tot aan ‘Waarom hebben koeien meisjesnamen? Omdat de boer van vrouwen houdt…’

Al ruim 40 jaar maakt boer Marinus kaas, van zijn eigen 60 koeien, maar ook van melk van andere boeren in de omgeving. De smaken van de omgeving probeert de boer zoveel mogelijk terug te laten komen in de kazen. Zo is er een bierkaas met bier van een brouwerij in het dorp en wijnkaas van een wijngaard vlakbij. Ik proef fenegriek, brandnetel en Italiaanse kruidenkaas en kan het niet laten wat lekkers voor thuis mee te nemen. Bezoek ook de Kaaswinkel van Heileuver en neem kaas en streekproducten mee voor een picknick later op de dag. Genoeg mooie plekjes te vinden om van al je lekkers te genieten. Wil je graag een rondleiding, dan moet je even vooraf reserveren. > Dalmsholterdijk 17, Dalmsholte (Ommen).

Goede boerderijwinkels in het Vechtdal:

Aspergeboerderij Het Nijenhuis, voor asperges, aardbeien en andere streekproducten > Rheezerweg 127, 7795 DB Diffelen
Tuinderij Ernie van der Kolk, voor aardbeien, asperges, blauwe bessen, sla en… > Hout Es 4, 7722 VP Dalfsen

Tip: Stop voor een ijsje bij IJssalon Ekkelenkamp

In het centrum van Ommen, vlak bij de Vecht, vind je meerdere plekken waar je een goed ijsje kunt halen, maar de bekendste en meest geliefde is IJssalon Ekkelenkamp. Zodra de zon zich laat zien, stroomt het terras hier vol met wandelaars, fietsers en vakantiegangers die even neerploffen voor het romige softijs, ambachtelijke schepijs met wisselende seizoenssmaken. Allemaal huisgemaakt volgens eigen recept. Het ijs staat al generaties lang bekend als favoriet in het Vechtdal. Ik kon niet anders dan ook gaan proeven. > Stationsweg 3, Ommen.

Tip: Dineren bij Herberg de Witte Gans

Maak je dag compleet door een tafeltje te reserveren bij Herberg de Witte Gans. De herberg ligt een beetje verstopt tussen de bomen, maar levensgenieters weten dit adres maar al te goed te vinden. Van heinde en ver komen gasten naar de Witte Gans, om te proeven waarom de herberg een Bib Gourmand heeft ontvangen. Herberg de Witte Gans viel bij de inspecteurs van Michelin in de smaak door de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en de wil om het alle gasten naar de zin te maken. Klinkt veelbelovend hè!

Hou je er van om nieuwe smaken te ontdekken, kies dan voor het 3-gangen verrassingsmenu en laat de kok bepalen wat er op je bord verschijnt. Geïnspireerd door de Franse en mediterraanse keuken en gebruik makend van producten uit de streek weet de chef-kok van elk gerecht een kunstwerk te maken. Bijna te mooi om op te eten, tegelijkertijd te lekker om niet aan te raken. Wat dacht je van zachtgegaarde nek van Sallands varken met een crème van knolselderij, truffel en een tuintje van courgette, wortel en paddenstoelen. Klinkt als een feestje en dat is het! Ook heel prettig, elke gang wordt uitgebreid toegelicht, in een ontspannen en ongedwongen sfeer. > Heinoseweg 30, 7722 JP Dalfsen

Ook uit eten in het Vechtdal?
Deze restaurants kan ik je van harte aanbevelen:

De Rheezer Bistro in Hardenberg
Brasserie Bresson in Ommen (bij mooi weer op het terras aan de Vecht)
Flater in Ommen (leuk voor de lunch)
Wildthout voor diner in Ommen

Tip: Het theehuis van De Rheezer Kamer

Ook een van mijn favoriete plekken in het Vechtdal: De Rheezer Kamer. Hier vind je niet alleen een bijzondere plek om te overnachten, ook een theehuis met mooi terras. Op het sfeervolle terras, midden op de authentieke brink van Rheeze, geniet je van verse Italiaanse koffie, bijzondere thee en huisgemaakte taart. Zoek een plekje aan de lange tafel, in de schaduw onder een van de bomen of in een van de leuke kruiwagens. Geloof me, die zitten echt lekker!

Blijven slapen kan hier dus ook: in de B&B met de omvang van een vakantiehuis en in de serene Loft. Gastvrouw en eigenaresse Astrid weet hoe ze een plekje moet stylen, hier is alles even mooi! > Rheezerbrink 5, 7794 RG Rheeze

Tip: Een lelijk eendje huren

Best raar dat de 2CV als bijnaam ‘lelijk eendje’ heeft gekregen, ze zijn zo leuk! Wil je het Vechtdal in Overijssel op een originele manier verkennen, huur dan een eendje voor een dag. Al slingerend over landweggetjes passeer je idyllische dorpjes als Vilsteren en Beerze, kruip je omhoog naar de Lemelerberg, volg je de Vecht en geniet je van bossen, heide en vennen met daartussen statige landhuizen. Neem een picknick mee voor onderweg (te reserveren bij Bakkerij van der Most), je komt zoveel mooie plekjes tegen waar je graag even wilt stoppen! > Brinkweg 2, Dalfsen.

Tip: Theeschenkerij RozemArrie

Ben je onderweg met je lelijke eendje, op de fiets of heb je na de koesafari zin in iets lekkers? Stop even bij RozemArries, aardbeienboerderij en theeschenkerij. De verse aardbeien van het land worden verwerkt in het lekkers van de theeschenkerij. Wentelteefjes met aardbeien, aardbeienthee of -taart, ijs met… > Ridderinkweg 1, Arriën.

Tip: Grand Café De Fabriek in Dalfsen

Wanneer je naar het Vechtdal gaat, kan ik je een bezoek aan Dalfsen van harte aanbevelen. Dit dorp aan de Vecht heeft een prachtige ligging, een paar gezellige horeca adressen en wordt omringd door bossen, weilanden, landerijen met landhuizen en idyllische boerderijen. Het is niet voor niets dat Dalfsen is verkozen tot groenste kleine stad van Europa. Er zijn tal van wandelroutes die in Dalfsen starten, de velden in, de bossen door en over landgoederen weer terug.

Zoek een plekje aan het Waterfront op het terras bij Grand Café De Fabriek en kijk naar de voorbijkomende kano’s en bootjes, fietsers op de Blauwe Bogen Brug en het water wat rustig voortkabbelt. Hier is het goed toeven! Grand Café De Fabriek heeft een indrukwekkende geschiedenis. Vroeger stond er op deze plek een grote fabriek met stoommachines, die werden gebruikt om cichorei te maken, ook wel bekend als armeluis koffie en veelal gebruikt als vervanger van koffie. Wereldberoemd was de cichorei die hier gemaakt werd. Inmiddels is de fabriek afgebroken en is er een prachtig nieuw pand gebouwd, waarbij in het interieur wel rekening is gehouden met de geschiedenis van de plek. De inrichting is stoer, industrieel én je vindt hier details terug uit de tijd van de cichorei productie. Verpakkingen, affiches en oude foto’s geven de sfeer van toen weer, in een moderne jas. > Koninginnenplein 2, Dalfsen

Tip: Bushcraft Belevingswandeling

Nog zoiets unieks, bushcraften. Eerlijk is eerlijk, ik had er nog nooit van gehoord. Over leven en overleven in de natuur. Tijdens een Bushcraft Belevingswandeling neemt Martin (in stijl met hoed, mes en rugzak) je mee de natuur in, om overlevingstechnieken te leren, sporen te herkennen en je de geheimen van bomen en planten bij te brengen. Leerzaam én leuk! > Bushcraft Natuurkampeerterrein de Klashorst – Rheezerweg 123, 7795 DB Diffelen.

Tip: Toeren door het Vechtdal

In het groenste dorp van Nederland, Dalfsen, kun je bij het Klooster in Dalfsen terecht voor een toertocht op een hippe E-Scooter; de Electric Dutchman. Je kunt kiezen uit verschillende routes: een rondje Dalfsen, een Vechtdalroute, een Zr. Gondulpha tocht en een Dorpentocht. Wij snorren langs de mooiste plekjes langs de Vecht met de Vechtdalroute. Langs kastelen en havezaten, landgoederen en landerijen. Door bossen en langs velden. En altijd over de leukste weggetjes. Smalle landwegen, slingerende bospaadjes en als laatste over de dijk langs de Vecht terug naar Dalfsen, mijn favoriete stuk van de route. Tussendoor heb je de tijd om van het mooie landschap te genieten op een bankje onderweg of een koffiestop te houden bij Grand Café Het Oude Station in Dalfsen. Zo fijn dat René en Karlijn de mooiste plekjes al voor je geselecteerd hebben! > Oosterstraat 8, Dalfsen